Biscoito Frito


Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 ½ colher de sopa de fermento
6 colheres de açúcar refinado
6 colheres de óleo
6 colheres de sopa de vinagre
6 ovos

Preparo

Junte o vinagre ao óleo, aos ovos, ao açúcar e ao fermento. Misture bem até formar uma pasta.

Depois, coloque a farinha e misture com as mãos. Amasse até ficar homogênea. Se necessário, junte mais ovos até dar a liga certa para enrolar os biscoitos.

Enrole cada um dos biscoitos. Frite em óleo quente, mas não deixe que o óleo fique muito quente.

Retire os biscoitos e os passe em uma mistura de açúcar refinado e canela.

Bom apetite.

Nenhum comentário: