Caldo de Feijão



Ingredientes
1 xicara de feijão
½ cebola ralada
50 gr de calabresa ralada
50 gr de carne-seca cozida e dessalgada
30 gr de bacon
1 xicara de água
Sal a gosto
Salsa picada a gosto

Preparo
Em uma frigideira frite o bacon e a calabresa, acrescente a cebola e reserve. No liquidificador coloque o feijão já cozido, a carne-seca, a água, e bata. Junte a mistura do liquidificador com os ingredientes da frigideira. Acrescente o sal, deixe ferver bem. Sirva polvilhado com a salsa.